De récents essais en laboratoires ont révélé que le lait de chamelle aurait des vertus médicinales.Les chercheurs Ahmed Al Alawi et Mostafa Waly, ont établi que ce lait contient une protéine -la caséine- qui permet de mieux prévenir le cancer du côlon et la réduction de la toxicité de l'aluminium dans les cellules cérébrales.
Les deux enseignants à l’origine de cette découverte, sont chercheurs au sein du département de la science de l’alimentation et de la nutrition à l’Université Sultan Qaboos (Sultanat d’Oman). D’après Mostafa Waly, la prochaine étape de leurs recherches sera la mise en place d’essais sur l’homme: "Nous avons terminé les essais sur les animaux qui ont révélé que la caséine extraite du lait de chamelle permet de contribuer à la prévention du cancer du côlon ".






Source: oumma.com